Vegi, Vegan und Diäten
Grundsätzlich sind unsere Menüs abwechslungsreich und ausgewogen.
Vegetarier
essen vom Menü, was sie gerne haben und lassen das Fleisch / den Fisch weg.
Veganer
melden sich vor ihrem Aufenthalt bei der Réception und sprechen ab, was sie selbst an Lebensmittel mitbringen. Die Küche nimmt, soweit es geht, Rücksicht auf sie. Ergänzungsprodukte nehmen sie selber mit.
Zöliakie
Gäste mit Zöliakie melden sich vor ihrem Aufenthalt bei der Réception. Das Brot bringen sie selber mit. Die Küche nimmt Rücksicht auf sie.
Laktoseintoleranz
Gäste mit einer Laktoseintoleranz bringen Ihre spezielle Milch, Desserts etc. selber mit. Beim Kochen der Menüs schauen wir auf Ihre Bedürfnisse laut Ihren Angaben. Wer Laktase-Tabletten nimmt, muss sich nicht melden. Bitte nur melden, wer wirklich ein Problem mit Laktose hat.
Andere Diäten
Wir kochen gerne für Sie. Bitte sprechen Sie Ihre Diät mit uns ab. So können wir Ihnen sagen, was wir für Sie kochen und was Sie mitbringen.