Vegi, Vegan und Diäten/Allergien

Grundsätzlich sind unsere Menüs abwechslungsreich und ausgewogen. 

Vegetarier

essen vom Menü, was sie gerne haben und lassen das Fleisch / den Fisch weg. Sie melden uns aber trotzdem, dass Sie vegetarisch essen.

Veganer

melden sich vor ihrem Aufenthalt bei der Réception und sprechen ab, was sie selbst an Lebensmittel mitbringen. Die Küche nimmt, soweit es geht, Rücksicht auf sie. Ergänzungsprodukte nehmen sie selber mit. 

Zöliakie

Gäste mit Zöliakie melden sich vor ihrem Aufenthalt bei der Réception. Das Brot bringen sie selber mit. Die Küche nimmt Rücksicht auf sie. 

Laktoseintoleranz/Milcheiweiss-Intoleranz

Gäste mit einer Laktoseintoleranz bringen ihre spezielle Milch, Desserts etc. selber mit. Beim Kochen der Menüs schauen wir auf Ihre Bedürfnisse laut Ihren Angaben. 

Milch-Eiweiss-Intoleranz (Kuhmilch-Allergie) bitte separat melden.

Wer Laktase-Tabletten nimmt, muss sich nicht melden. Bitte nur melden, wer wirklich ein Problem mit Laktose hat.

Andere Diäten

Wir kochen gerne für Sie. Bitte sprechen Sie Ihre Diät mit uns ab. So können wir Ihnen sagen, was wir für Sie kochen und was Sie mitbringen.

Diäten - Vegi.pdf (124.38KB)

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